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4. 내 몸에 맞는 음식이 따로 있을까? — 체질과 식습관 이야기

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  우리는 흔히 ‘ 건강에 좋은 음식 ’ 이라고 하면 누구에게나 똑같이 좋은 음식이라고 생각합니다 . 하지만 주변을 살펴보면 같은 음식을 먹어도 사람마다 반응은 다릅니다 . 어떤 사람은 아침에 과일을 먹으면 몸이 가볍고 활력이 생기지만 , 어떤 사람은 속이 차거나 불편함을 느끼기도 합니다 . 채소 중심의 식사가 편안한 사람이 있는 반면 , 충분한 단백질을 섭취했을 때 더 든든하고 활력이 생기는 사람도 있습니다 . 왜 이런 차이가 생기는 걸까요 ? 사람마다 타고난 신체적 특성뿐만 아니라 소화 능력 , 활동량 , 생활 환경 , 수면 습관 , 스트레스 정도가 모두 다르기 때문입니다 . 동양의 전통 의학에서도 오래전부터 이러한 개인의 차이에 주목해 왔습니다 . 그 대표적인 이론 중 하나가 바로 사상체질의학입니다 .   건강한 음식보다 먼저 알아야 할 것 우리는 건강 정보를 접할 때 가장 먼저 이런 질문을 합니다 . “ 무엇을 먹어야 건강해질까 ?” 하지만 그보다 먼저 생각해 볼 질문이 있습니다 . “ 내 몸은 지금 어떤 상태일까 ?” 아무리 건강에 좋다고 알려진 음식이라도 내 몸에 부담을 준다면 섭취량이나 조리 방법을 조절할 필요가 있습니다 . 반대로 특별한 건강식품이 아니더라도 먹은 뒤 속이 편안하고 몸의 컨디션이 안정적으로 유지된다면 나에게 잘 맞는 음식일 수 있습니다 . 따라서 건강한 식습관을 만들기 위해서는 음식의 영양 성분만 보는 것이 아니라 음식을 먹은 뒤 나타나는 몸의 반응까지 함께 살펴보는 습관이 중요합니다 .   사상체질의학이란 무엇일까요 ? 사상체질의학은 조선 후기 의학자 이제마가 체계화한 우리나라의 전통 의학 이론입니다 . 사람을 태양인 , 태음인 , 소양인 , 소음인 ​ 의 네 가지 체질로 구분하고 , 체질에 따라 신체적 특성과 생리적 경향 , 건강 관리 방법에 차이가 있다고 봅니다 . 사상체질의학에서 중요한 점은 사람을 단순히 네 가지 유형으로 나누는 것에 있지 않습니다 . 사람마다 타고난 특성이 다르기 ...

5. 오래 자도 피곤한 이유는 무엇일까? 몸의 회복 시스템과 수면의 비밀

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  “ 분명 8 시간을 잤는데 왜 이렇게 피곤할까 ?” 반대로 평소보다 조금 적게 잤는데도 이상하게 몸이 가볍고 개운한 날이 있습니다 . 이런 차이는 단순히 잠을 몇 시간 잤는지 만으로 설명하기 어렵습니다 . 좋은 잠을 이해하려면 먼저 우리 몸이 어떻게 잠들고 , 밤사이 어떤 방식으로 회복하는지를 살펴볼 필요가 있습니다 . 우리는 흔히 잠을 ‘ 의식이 꺼진 휴식 시간 ’ 이라고 생각합니다 . 하지만 잠든 동안 우리 몸은 가만히 쉬고 있는 것이 아닙니다 . 뇌는 하루 동안 받아들인 정보를 정리하고 , 몸은 에너지와 면역 기능을 조절하며 다음 날을 준비합니다 . 어쩌면 잠은 하루의 끝이 아니라 몸이 스스로를 정비하는 시간 에 더 가깝습니다 .   잠은 피곤하다고 오는 것이 아닙니다 밤이 되면 왜 잠이 올까요 ? 여기에는 크게 두 가지 힘이 작용합니다 . 하나는 깨어 있는 시간이 길어질수록 점점 쌓이는 수면 압력 입니다 . 아침에 일어나 활동을 시작한 순간부터 우리 몸에는 잠을 자고 싶게 만드는 힘이 조금씩 쌓이기 시작합니다 . 그리고 또 하나는 약 24 시간을 주기로 움직이는 생체시계 입니다 . 우리 몸은 빛과 어둠 , 식사와 활동 시간 등을 통해 지금이 활동할 시간인지 휴식할 시간인지를 판단합니다 . 좋은 잠은 이 두 가지 리듬이 자연스럽게 만날 때 시작됩니다 . 그래서 낮잠을 너무 오래 자거나 아침에 늦게까지 잠을 자면 밤에 잠이 오지 않을 수 있습니다 . 수면 압력이 충분히 쌓이지 않았기 때문입니다 . 반대로 몸은 피곤한데도 밤늦게 스마트폰을 보거나 밝은 조명 아래에서 활동하면 생체시계가 휴식할 시간을 제대로 인식하지 못할 수 있습니다 . 좋은 잠을 위해서는 단순히 일찍 눕는 것이 아니라 몸이 잠들 준비를 할 수 있도록 하루의 리듬을 만드는 것 이 중요합니다 .   좋은 잠은 사실 아침에 결정되기 시작합니다 많은 사람이 숙면을 위해 밤의 습관만 바꾸려고 합니다 . 하지만 수면을 연구할 때 중요하게 다루는 요소 중 하나가...